Destilát z broskve je méně známý, ale o to víc zajímavý. Je mírně nasládlý a jadérka mu dodávají zvláštní, nahořklou příchuť s náznakem marcipánu. Doporučujeme podávat k pečenému masu, ovocným omáčkám a sladkým dezertem.
Doporučujeme konzumovat vychlazené na teplotu 16-18 ° C.
Ocenění: stříbrná medaile Destillata 2012